美味可口的蒜苗炒鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蒜苗 :200辅料
盐 :适量油 :适量
鸡蛋 :3个
醋 :适量
1.把蒜苗摘好,用清水洗干净
2.蒜苗切碎
3.切碎的蒜苗放在碗中,打入三个鸡蛋,放入盐,放入两滴香醋(醋一是去腥,二是可以使鸡蛋炒出来比较发)
4.把鸡蛋打散,调均匀
5.上锅,放油
6.把搅拌好的鸡蛋蒜苗放入锅中
7.完活,蒜苗炒鸡蛋可以装盘上桌了。。。。
我这次做的量大一些,可以少放一些,直接摊成蛋饼,摆盘更好看一些