家常爆炒田螺肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.54W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟说起田螺肉,就想起小时候坐在街边的小摊上吃田螺肉,拿个牙签扣着吃。现在想想那味道仍是美味的。到现在也不知道怎么做出来那样美味的田螺肉。所以小编特意去学习了一下,今天来跟大家分享一下我学习的成果,希望朋友们也会做。
主料
田螺肉 :200蒜苔 :适量
尖辣椒 :10根
辅料
油 :适量辣椒粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
姜丝 :适量
酱油 :适量
1.将田螺肉用盐反复搓洗干净。
2.再用清水冲洗干净,捞出待炒。
3.尖辣椒,将切碎备用,蒜苔切小段。
4.热锅倒油烧热爆姜丝,出香味即倒入田螺肉翻炒均匀,3分钟左右再入蒜苔炒,并加点盐。
5.待蒜苔快断生时倒入尖辣椒炒匀,且加入适量的酱油,辣椒粉,鸡精等调料调味即可。
6.出锅
1、食用田螺肉对狐臭有显著疗效。