美味早餐蛋饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.05W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪绞肉 :200公克面粉 :4小匙
水 :4小匙
鸡蛋 :2个
沙拉油 :少许
蛋白 :1个
辅料
白胡椒 :1小匙太白粉 :1又1/2茶匙
香油 :1茶匙
糖 :1茶匙
盐 :1小匙
具体步骤
1. 取一容器,放入猪绞肉和所有腌料搅拌成肉馅,放置10分钟备用。
2. 取一碗,将面粉与水先拌匀,再加入鸡蛋打匀备用。
3. 取一锅烧热后转小火,用厨房纸巾沾少许沙拉油在锅面涂上薄薄的一层油。
4. 舀1大匙作法2的蛋液煎成圆形蛋皮。
5. 等到边缘凝固,即可放1匙作法1的肉馅,再将蛋皮折成半圆形,边缘用锅铲压合整形即可。