家庭简单易做鲜嫩蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.96W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蛋 :4颗鸡肉 :80公克
鱼板 :45公克
金针菇 :50公克
蛤蜊高汤 :700cc
鸡汤块 :1块
香油 :15cc
辅料
1. 鸡肉去骨切小块,放入沸水中烫熟;鱼板切丁;金针菇去蒂,备用。
2. 蛋打散并加入蛤蜊高汤、作法1的材料及所有调味料拌匀。
3. 将作法2的蛋液以中小火蒸熟即可。
4. 註:蛋液蒸至约八分熟时,可放入鱼板片装饰。
主料
蛋 :4颗辅料
1. 鸡肉去骨切小块,放入沸水中烫熟;鱼板切丁;金针菇去蒂,备用。
2. 蛋打散并加入蛤蜊高汤、作法1的材料及所有调味料拌匀。
3. 将作法2的蛋液以中小火蒸熟即可。
4. 註:蛋液蒸至约八分熟时,可放入鱼板片装饰。