酸甜的牛奶冻怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.55W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时牛奶冻是一种十分常见的家常甜品,有非常多种多样的个性化制作方式,可根据个人喜好选择不同的配方。由于牛奶冻成品口感十分软滑,入口即化并带有浓郁的牛奶香味,其制作工艺又十分简单,因此是一道可以在家中可行制作的日常家居式甜品。
主料
玉米淀粉 :50g纯牛奶 :250ml
辅料
糖 :20g具体步骤
1.原料称量好
2.将50ml的牛奶倒入玉米淀粉中
3.拌匀
4.剩下的200ml牛奶倒入锅中小火加热
5.倒入白砂糖
6.待沸腾后关火倒入玉米淀粉浆
7.最后将牛奶冻倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时
8.冷藏后脱模即可
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