美味的佛卡恰面包怎么做美味好吃

佛卡恰面包是一款经典的意大利风情主食，类似于比萨饼饼面的口感，但面包更加入味，外苏内绵，口感细腻，外皮的香脆包裹着里面的香甜面包，非常好吃，富有嚼劲，喜欢意大利美味的朋友非常值得意思，外面虽然简单，但口感和平时的食物不大一样，非常新鲜有趣。

主料

辅料

具体步骤

1.将高粉加入盐，糖，水，酵母，橄榄油10克拌匀揉成光滑面团。

2.放温暖处发至两倍大。

3.然后取出面团排出大气泡并滚圆醒15分钟，将醒好的面团擀成直径约20厘米左右的圆饼，

4.并在面团表面剪上小口，并均匀的刷上橄榄油，将切成片的蒜头片插入小口，

5.撒上适量的盐。

6.均匀的撒上胡椒粉

7.最后发酵20分钟，撒上葱叶。

8.送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。

9.香味儿十足的佛卡恰就做好了！

烹饪技巧

1、也可以搭配火腿，奶酪等配料。