香气逼人的清炒菜心怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
菜心 :1把辅料
油 :适量蒜 :3瓣
鸡粉 :适量
盐 :适量
蒸鱼豆豉 :适量
干辣椒 :3个
具体步骤
1.菜心洗干净备用
2.去掉老的根,切成段
3.把蒜切成蒜碎末
4.热锅倒油,放四五个干辣椒 吃不了太辣的就整颗放,捏碎了会辣一些,等炸出辣椒香味就可以放菜了
5.放入菜心
6.等菜缩水的时候放盐 鸡粉 少量蒸鱼豆豉
7.出锅前放蒜末
8.好了
主料
菜心 :1把辅料
油 :适量具体步骤
1.菜心洗干净备用
2.去掉老的根,切成段
3.把蒜切成蒜碎末
4.热锅倒油,放四五个干辣椒 吃不了太辣的就整颗放,捏碎了会辣一些,等炸出辣椒香味就可以放菜了
5.放入菜心
6.等菜缩水的时候放盐 鸡粉 少量蒸鱼豆豉
7.出锅前放蒜末
8.好了