最爱的红烧小黄鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
小黄鱼 :4条辅料
葱 :1段盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
大蒜 :4瓣
醋 :适量
姜 :1块
生抽 :适量
大料 :适量
1.请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
2.大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
3.在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用,另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制
4.盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可
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