蕃茄牛肉酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蕃茄 :4个牛脂 :100公克
洋葱丁 :1杯
胡萝卜丁 :1杯
洋芋丁 :2杯
姜末 :1小匙
牛绞肉 :600公克
白酒 :5大匙
牛高汤 :7杯
葱 :80公克
蒜头 :80公克
盐 :1大匙
糖 :1大匙
酱油 :2/3杯
辅料
1. 蕃茄汆烫熟剥除外皮,切细丁;葱与蒜头切末备用。
2. 将材料2充分炒香,加入牛绞肉炒至肉末变白且水份收干,再加入蕃茄丁与白酒炒匀,然后加入调味料2,一起炖煮约35分钟即完成。