质嫩的酸辣黄瓜条怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.48W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄瓜 :1根辅料
盐 :1.5g大蒜 :2瓣
生抽 :半勺
白砂糖 :2
醋 :1勺
花椒 :2
红辣椒 :5个
具体步骤
1.黄瓜清洗干,一根黄瓜切成4节,然后切成这样的片;
2.改刀成黄瓜条;
3.炒锅放油,爆香花椒关火,然后把辣椒放进去用余温炸香;
4.切好的黄瓜条放大碗里,放上所有的调味料,然后把炸香的辣椒油倒进去,拌匀即可食用。
5.成品图。
拌好的黄瓜条腌制10几分钟再吃更好。