DIY - 黄酱大白菜炒猪蹄肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.42W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪蹄肉 :100大白菜 :300
辅料
盐 :适量黄酱 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
生抽 :适量
1.姜切丝,蒜头切碎,另大蒜切段。
2.大白菜洗净切段。
3.猪蹄去骨头切小方块。
4.先热油炒香姜蒜,猪蹄肉。
5.先加入白菜心炒香。
6.再倒入白菜根一起大火翻炒,加入适量的生抽,盐炒匀。
7.加入白菜叶子,黄酱炒匀至入味,最后撒上大蒜叶子即可。
8.装盘上菜了!很有家的味道,是不?
不喜欢黄酱也可以去了,增加盐的分量。