自己做的荠菜炒鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个荠菜 :100
辅料
油 :适量盐 :1小茶匙
1.荠菜摘洗净,控干,切碎,备用。
2.将鸡蛋磕入碗中,备用。
3.将荠菜倒入鸡蛋碗中,加一小茶匙盐,拌匀。
4.热锅上油,将裹有蛋液的荠菜碎倒入。
5.中小火翻煎,至两面微黄,即可盛出。
此菜别煎老了。
主料
鸡蛋 :2个辅料
油 :适量1.荠菜摘洗净,控干,切碎,备用。
2.将鸡蛋磕入碗中,备用。
3.将荠菜倒入鸡蛋碗中,加一小茶匙盐,拌匀。
4.热锅上油,将裹有蛋液的荠菜碎倒入。
5.中小火翻煎,至两面微黄,即可盛出。
此菜别煎老了。