在家做的鸡肉卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.06W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :100熟鸡翅 :5个
鸡蛋 :4个
辅料
油 :适量盐 :适量
水 :30
圣女果 :4个
生菜 :2片
1.吃剩的鸡翅从冰箱取出。
2.撕开,取出骨头。
3.生菜洗净切丝。
4.圣女果洗净切角。
5.鸡蛋四个和面粉100克、水30克、盐适量混合均匀。
6.搅拌成没有颗粒的面糊。
7.平底锅中放入少量的色拉油,倒入适量面糊,用汤勺背均匀的把面糊摊开。
8.一面定型后翻面再加热3分钟直至鸡蛋饼成金黄色即可。
9.将炖鸡翅剩的汤放入微波炉中高火加热两分钟。倒在鸡肉上混合好。
10.鸡蛋饼平铺在盘子上。放入适量的生菜丝和圣女果。
11.再放入鸡肉。
12.卷起翻面放置即可。