「家有大厨」土豆烧牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
胡萝卜 :100牛肉 :500
土豆 :200
辅料
料酒 :适量白糖 :适量
老抽 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1.准备的材料。
2.牛肉放入开水锅中焯出血水洗净。
3.锅中重新加入水,放入牛肉大火煮开改小火煮。
4.牛肉煮至快熟时,放入土豆和胡萝卜。
5.淋入料酒。
6.加入老抽、白糖。
7.等土豆和胡萝卜熟时,大火收汁即可。
民间有牛肉不能与土豆一起吃的说法,不过偶尔吃吃,也确实无所谓了。