#回忆#鲫鱼汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.9W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
鲫鱼 :一条辅料
丝瓜 :一条具体步骤
1.先将鲫鱼裂痕,用盐、淀粉、生抽抹遍全身腌制十分钟。
2.再烧锅放油放姜蒜,鲫鱼炸,用铲子不停移动鲫鱼,炸的八九分就好,不必炸得过久,影响鲜味
3.最后往锅里加入冷水,等烧开就放丝瓜,过了两三分钟盛出碗里,在汤面上放葱花。
鲫鱼要先腌制入味,下锅炸鱼不能炸得太熟
主料
鲫鱼 :一条辅料
丝瓜 :一条具体步骤
1.先将鲫鱼裂痕,用盐、淀粉、生抽抹遍全身腌制十分钟。
2.再烧锅放油放姜蒜,鲫鱼炸,用铲子不停移动鲫鱼,炸的八九分就好,不必炸得过久,影响鲜味
3.最后往锅里加入冷水,等烧开就放丝瓜,过了两三分钟盛出碗里,在汤面上放葱花。
鲫鱼要先腌制入味,下锅炸鱼不能炸得太熟