蜜汁牛柳怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
上好牛柳 :300新鲜金针菇 :500
辅料
蚝油 :少许盐 :少许
香油 :少许
蜜汁酱 :少许
1. 将牛柳切成薄片,放入少许蚝油,盐和香油,腌制约10分钟。
2. 取腌制好的牛柳,将洗净的金针菇包裹在中间,卷成卷,备用。
3. 平底锅中倒入少许油,待油6成热的时候,放入卷好的牛柳卷,双面煎至脱生,取出摆盘。
4. 另起一锅,将稀释后的蜜汁酱倒入,开锅后,用水淀粉勾芡,趁热淋在牛柳上即可。