缤纷蘑菇怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
蘑菇 :适量胡萝卜 :适量
西兰花茎 :适量
瘦猪肉 :适量
辅料
生姜 :适量葱花 :适量
食醋 :适量
白糖 :适量
食盐 :适量
1. 蘑菇手撕成细条,胡萝卜和西兰花茎切成丝,不必太细。分别焯水待用。
2. 葱花少许,生姜两片切丝,瘦猪肉切丝。
3. 炒锅中火预热,葱花炒香,放入猪肉丝生姜丝、适量食醋、白糖,翻炒。
4. 待猪肉熟透后调大火放入蘑菇丝、胡萝卜丝、西兰花茎丝、适量食盐翻炒,盛盘。