家常爆炒金钱肚怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.24W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟在家炒菜吃的话我觉得还是不用做的太久才是最好的呢,因为一旦做的太久了的话就没有时间休息的了,所以我就觉得家常爆炒金钱肚还是一道不错的食物,我很是喜欢这样的美食吃,好吃的不得了的就是这样的美食,很不错的。
主料
卤水金钱肚 :350辅料
油 :适量头抽 :适量
红辣椒 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
阳江豆豉 :适量
具体步骤
1.卤水牛肚切成手指左右大小宽条
2.阳江豆豉洗干净捞出,蒜头拍碎,红辣椒和葱却段。
3.锅内注入适量食用油,爆香阳江豆豉和蒜头。
4.下牛肚爆炒出香味
5.下红辣椒和葱,再下少许头抽调味。
6.炒匀出锅。
7.成品
1、金钱肚一定要煮至淋、入味,再用来爆炒。