味道不错的叉烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料
里脊肉 :500辅料
蜂蜜 :适量叉烧酱 :半瓶
1.里脊肉去掉白膜筋,用叉烧酱抹匀,放入冰箱腌制一夜
2.腌制好了以后,从冰箱拿出,放入烤架上滤干水份
3. 滤干后两面刷上蜂蜜,继续晾干,再刷上腌制的料,以及叉烧酱,再刷一遍
4.烤箱180度预热,烤40分钟后,中间翻面,刷上叉烧酱
5.150度继续烤10分钟,上火上色10分钟,成焦红色即可
腌制一天以上,味道会更浓郁。