好吃的发面手撕面包怎么做美味好吃

现在上班的时候总是来不及吃早饭，我这里告诉大家一款适合上班族的早点，那就是好吃的发面手撕面包，在家做好以后可以第二天上班的时候带着当做早点或者午饭，都是一个很好的选择。发面的面包吃起来松软，尤其还是电饼铛煎过得两面金黄，吃起来是脆脆的口感，学起来简单方便。

主料

辅料

具体步骤

1.把主料中的材料放入面包机中揉成团，我和了15分钟，进行发酵

2.葱切碎，40克面粉中放盐、花椒粉、芝麻，再倒入加热好的40克油，拌匀做成油酥

3.面团发到2倍大

4.不要排气，直接分成7份

5.硅胶垫抹点油，擀成薄长方形，刷上油酥，撒上芝麻

6.卷起

7.把长条压扁，从中间切开，切面朝上

8.一般拉长一边卷起，醒15分钟

9.擀成圆形，醒15分钟

10.电饼铛预热，放油，煎到两面金黄

烹饪技巧

放入电饼铛后，不要用上盖，会压扁发面饼，可以用另外的锅盖盖上。