家常的青椒炒蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青椒 :1个鸡蛋 :2个
辅料
胡椒粉 :适量花椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.准备食材
2.鸡蛋打入碗中,加点盐、胡椒粉、花椒粉,打散
3.青椒洗净掰成小块
4.锅里加油烧热
5.倒入蛋液炒好
6.下青椒翻炒一会儿,加盐调味即可
如果喜欢脆一点的青椒,鸡蛋炒好不必盛出,直接下青椒翻炒片刻即可。如果喜欢吃软一点的青椒,炒好鸡蛋先盛出,青椒炒好再倒入炒好的鸡蛋稍微翻炒均匀即可。