自制雪白天使蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.71W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :45辅料
盐 :少许蛋白 :3个
糖 :40
白醋 :3-5滴
泡打粉 :少许
1.将蛋白滴入白醋,打至气泡后,分两次加入白糖打至中性发泡.
2.面粉,盐,泡打粉装入保鲜袋中混合均匀.
3.将混合均匀的粉类筛入到蛋白中,用切拌法搅拌均匀装模.
4.烤箱预热150度,中下层18分钟左右.
糖:40克(个人认为有些甜了).
主料
低筋面粉 :45辅料
盐 :少许1.将蛋白滴入白醋,打至气泡后,分两次加入白糖打至中性发泡.
2.面粉,盐,泡打粉装入保鲜袋中混合均匀.
3.将混合均匀的粉类筛入到蛋白中,用切拌法搅拌均匀装模.
4.烤箱预热150度,中下层18分钟左右.
糖:40克(个人认为有些甜了).