营养的芹菜炒肉的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西芹 :2棵猪肉 :200
辅料
葱 :半根甜面酱 :2小勺
十三香 :半小勺
盐(根据个人口味) :2小勺
油 :1大勺
姜 :1片
1. 芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。
2. 热锅,倒油,油热后,关小火,倒入肉片,翻炒。
3. 肉炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱,翻炒。
4. 待甜面酱上色均匀后,点少量开水,放入葱姜,十三香。
5. 待汤汁均匀后,放入西芹,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。
6. 待西芹炒至微透明时,关火,完成。