美味凉拌莲藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
莲藕 :300g姜丝 :10g
辣椒 :1条
盐 :1/4茶匙
糖 :1茶匙
白醋 :1茶匙
香油 :1茶匙
辅料
1. 莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水沖凉再沥干水份;辣椒切丝备用。
2. 将作法1的莲藕片置于盆中,加入姜丝、辣椒丝及盐、糖、白醋后拌匀。
3. 最后加入香油混拌均匀即可。
主料
莲藕 :300g辅料
1. 莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水沖凉再沥干水份;辣椒切丝备用。
2. 将作法1的莲藕片置于盆中,加入姜丝、辣椒丝及盐、糖、白醋后拌匀。
3. 最后加入香油混拌均匀即可。