好吃的凉拌糖醋莲藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟凉拌糖醋莲藕是一道非常好吃的凉拌菜,主要食材就是莲藕,非常简单的食材,加上非常简单的做法。这道菜,不仅仅好吃,而且容易做。不需要很多技能,不需要太久的时间。只要一会的时间就可以吃到这么好吃的凉拌藕,藕也是很多营养成分的蔬菜。
主料
莲藕 :500辅料
辣椒 :适量姜 :适量
醋 :适量
鸡粉 :适量
白糖 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将藕削皮,切成薄片
2.切成薄片
3.锅里放水,下入莲藕,水开后焯水两分钟
4.水开后,两分钟捞出
5.将焯好的莲藕放到凉水里过凉
6.辣椒,姜,蒜备用
7.将莲藕上放入盐,糖,鸡粉,大蒜末,姜,醋香油搅拌均匀
8.在倒入激好辣椒的辣椒油,搅拌均匀既可
9.做好的莲藕,酸酸甜甜的微辣,好好吃
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