DIY美食 - 清炒莲茎怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.09K
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
莲茎 :500尖椒 :2个
辅料
糖 :适量蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
1.莲花茎剥去外皮,花去老叶,取嫩花瓣,中间的心较苦,放弃了。
2.莲茎斜切成片。
3.葱蒜切碎,尖椒切小块备用。
4.炒锅放适量油,放葱蒜炒香。
5.加尖椒、莲茎翻炒,炒到莲茎变色后加花瓣,继续炒到花瓣软了,加盐、糖,鸡精调味就可以出锅了。
主料
莲茎 :500辅料
糖 :适量1.莲花茎剥去外皮,花去老叶,取嫩花瓣,中间的心较苦,放弃了。
2.莲茎斜切成片。
3.葱蒜切碎,尖椒切小块备用。
4.炒锅放适量油,放葱蒜炒香。
5.加尖椒、莲茎翻炒,炒到莲茎变色后加花瓣,继续炒到花瓣软了,加盐、糖,鸡精调味就可以出锅了。