香甜的曲奇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.76W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
黄油 :60低筋面粉 :120
糖粉 :55
辅料
抹茶粉 :5牛奶 :15
鸡蛋 :1个
1.把黄油放盆里加热成水状
2.倒入糖粉,用打蛋器打发
3.分三次倒入鸡蛋液,用打蛋器打发
4.筛入面粉
5.筛入抹茶粉
6.倒入牛奶
7.把面团放入裱花袋中,挤出形状
一定要把黄油加热到成水状,这样有利于最后挤出来,在搅拌的时候也好搅匀。抹茶粉少放点,不然会苦。裱花袋要买结实的,不然挤的时候会烂掉。