阿基師家常菜 - 紅燒雞翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.03W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
兩節雞翅 :8支青江菜 :300
蔥段 :50
薑塊 :50
辅料
小可樂 :1罐醬油 :3大匙
香油 :1/2匙
鹽 :1小匙
1. 青江菜對半切,取一水鍋,將青江菜汆燙後,加香油、沙拉油、鹽拌勻調味排盤備用。
2. 同上水鍋,將雞翅汆燙後備用。
3. 取深炒鍋,放入沙拉油2大匙,爆香蔥、薑後,下做法2拌炒生香後,放醬油嗆香,再加入可樂燒至收汁,至雞翅表面發亮,即可起鍋放於做法1的青江菜上。