煎蘑菇牛肉串怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
平菇 :适量香菇 :适量
牛里脊 :适量
小葱 :适量
芝麻 :适量
辣椒丝 :适量
辅料
盐 :少许酱油 :少许
白糖 :适量
葱花 :适量
蒜泥 :适量
香油 :少许
胡椒面 :适量
具体步骤
1. 将平菇香菇下开水焯,放入凉水投凉。然后攥干水分,撕成两三片,用蘑菇作料拌匀
2. 把牛肉切成0.7厘米厚,同蘑菇同长的片。用牛肉作料腌制。
3. 小葱切成2-3厘米的段。
4. 将牛肉 蘑菇 葱段串起来。
5. 放入煎锅里煎即可。
6. 装盘时,撒入一些干辣椒丝和芝麻粒