腐乳排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:1分钟 烹饪时间:15分钟主料
排骨 :1500千克辅料
油 :2大匙蒜蓉 :4 大匙
红腐乳块加汁 :2 大匙
料酒 :2 大匙
糖 :1大匙
盐 :少许
具体步骤
1. 腐乳和汁碾成糊状
2. 排骨洗净切块,放入高压锅内,加水到快与肉块平齐。上汽后压20分钟,冷后打开
3. 排骨取出,沥干水分
4. 炒锅开大火,放2大匙橄榄油,炒香蒜蓉
5. 放入排骨,煸至金黄
6. 放入料酒、腐儒(糊)、糖、盐,翻炒入味即可出锅