豆腐蔬菜羹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.45W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
豆腐(北) :30胡萝卜 :5
香菇(干) :5
白菜 :10
菠菜 :10
辅料
香油 :3淀粉(豌豆) :5
白砂糖 :3
酱油 :1
1. 用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,切成易入口的大小。
2. 将胡萝卜,生香菇,白菜切成细丝。
3. 菠菜煮熟后,切成2厘米长。
4. 锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜,注入高汤,加入酱油、砂糖调料。
5. 加入菠菜,以淀粉水勾芡,淋在豆腐之上。