美味豆瓣酱啤酒红烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :适量辅料
豆瓣酱 :适量白砂糖 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
啤酒 :适量
醋 :适量
1. 把肉焯熟捞出。
2. 锅加少许水熬白糖,直至熬成棕色
3. 把肉放下快速翻炒,使肉均匀裹上糖。加入姜蒜,炒几下后加醋,再炒几下放入啤酒,盖上锅盖
4. 煮至啤酒收汁,加入豆瓣酱,使肉全部裹上酱。出锅
加醋肉会比较软绵
主料
五花肉 :适量辅料
豆瓣酱 :适量1. 把肉焯熟捞出。
2. 锅加少许水熬白糖,直至熬成棕色
3. 把肉放下快速翻炒,使肉均匀裹上糖。加入姜蒜,炒几下后加醋,再炒几下放入啤酒,盖上锅盖
4. 煮至啤酒收汁,加入豆瓣酱,使肉全部裹上酱。出锅
加醋肉会比较软绵