美味的南瓜粉蒸牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
牛肉 :200南瓜 :0.5个
辅料
豆瓣酱 :1大匙酱油 :0.25小匙
五香炒米粉 :小匙
蒜泥 :适量
香菜 :1根
酒 :适量
葱花 :适量
花椒面 :适量
姜末 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉;
2.南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉,放入蒸的盆底部,将腌好的牛肉放在上面。中间扣个洞。
3.在蒸笼下放水摆上蒸盆蒸熟,30分钟后拿出。另将蒜泥,香菜煸出香味,淋与肉上拌均即可.
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