家庭版椰奶土豆咖喱鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.67W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡腿 :2个胡萝卜 :1个
青椒 :1个
土豆 :2个
咖喱粉 :1小包
椰奶 :1杯
辅料
油 :少许1. 鸡腿去骨切块
2. 胡萝卜切滚刀块
3. 土豆切滚刀块
4. 用的是咖喱粉、50g,用咖喱酱代替也可以,一般4大勺子
5. 热锅,少许油。鸡腿肉撒上咖喱粉翻炒
6. 再放入切好的胡萝卜和土豆块翻炒均匀
7. 加入椰奶盖过所有材料
8. 大火20分钟左右差不多收汁时加少许盐和切好的青椒块(青椒切记最后再放,不然煮烂了就不爽口了)
9. 装盘