椰汁咖喱土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
土豆 :两只胡萝卜 :一根
板栗 :个人喜好,适量
辅料
椰汁 :一盒盐 :适量
咖喱块 :三块
具体步骤
1. 胡萝卜土豆,滚刀切块备用
2. 板栗用裁纸刀划一刀,高压锅,少放一点点水,按到煮饭模式,煮好后,去皮备用
3. 锅内放油,烧热倒入土豆和胡萝卜,翻炒,最后放板栗,翻炒
4. 倒入椰汁,我用的是南国椰汁,再加入500ml水,大火煮开,煮的时候注意翻动一下避免沾锅
5. 最后放入三块咖喱块,我用的工研的,还不错
6. 最后加盐,收汁,可以出锅啦