家常版凉拌面筋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
面筋 :若干辅料
葱花、熟花生碎、蒜瓣、盐、生抽、辣椒油、花椒油、醋、油 :适量1. 水面筋撕成条,1勺麻酱用1勺温水搅拌开,蒜瓣切碎;
2. 水面筋在滚水中焯下,放入冷开水中;
3. 水面筋沥干水分,盐、辣椒油、花椒油、醋、香油和葱花,蒜泥,熟花生碎混合均匀成为调料汁;
4. 调料汁倒入水面筋里,拌均匀即可。
主料
面筋 :若干辅料
葱花、熟花生碎、蒜瓣、盐、生抽、辣椒油、花椒油、醋、油 :适量1. 水面筋撕成条,1勺麻酱用1勺温水搅拌开,蒜瓣切碎;
2. 水面筋在滚水中焯下,放入冷开水中;
3. 水面筋沥干水分,盐、辣椒油、花椒油、醋、香油和葱花,蒜泥,熟花生碎混合均匀成为调料汁;
4. 调料汁倒入水面筋里,拌均匀即可。