莱州特色美食生呛梭子蟹咸海蟹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.33W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
莱州三疣梭子蟹 母蟹 :适量辅料
花椒大料 :适量姜片 :适量
食用盐 :3
1. 将水烧开后,加入姜片,花椒大料和食用盐,凉透后备用。
2. 用罐子把螃蟹放入里面,加入调料水后,腌制1-2天即可。
3. 拿出螃蟹后,切快上盘,斜刀切,让每快肉都带些黄膏,开吃喽。
切记,调料水一定要凉透后加入,最好凉一天一夜;根据自己的喜好,调节盐度,别太咸了。
主料
莱州三疣梭子蟹 母蟹 :适量辅料
花椒大料 :适量1. 将水烧开后,加入姜片,花椒大料和食用盐,凉透后备用。
2. 用罐子把螃蟹放入里面,加入调料水后,腌制1-2天即可。
3. 拿出螃蟹后,切快上盘,斜刀切,让每快肉都带些黄膏,开吃喽。
切记,调料水一定要凉透后加入,最好凉一天一夜;根据自己的喜好,调节盐度,别太咸了。