清爽香甜、润泽肌肤 - 青红木瓜肉片汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.07W
准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟主料
青木瓜 :半个红木瓜 :半个
瘦肉 :300
生姜 :4片
辅料
具体步骤
1. 准备材料。
3. 瘦肉洗净切片,在肉片上铺上一些木瓜籽,再加酱油、淀粉少许;
4. 拌匀后腌制半个小时;
5. 挑出猪肉片,和木瓜块、姜片一起入锅中,加适量水;
6. 大火烧开后撇去浮沫;
7. 转文火再煲20分钟即可。
煮汤的瘦肉经常会吃起来老很韧。木瓜籽里的天然木瓜酵素会让猪肉软化,使猪肉嫩滑。