美味青椒炒苦瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青椒 :4个苦瓜 :1根
辅料
盐 :适量生姜大蒜 :适量
油 :适量
1.苦瓜去掉瓜囊,洗净,切成薄片
2.青椒去蒂洗净,切成小段
3.热锅起油,爆香生姜倒入青椒,爆炒
4.再倒瓜苦瓜,炒呀炒,炒断生
5.最后洒入大蒜末,食盐,醋,胡椒粉,炒匀起锅。
全程大火爆炒。不能炒太死,要脆脆的感觉。
主料
青椒 :4个辅料
盐 :适量1.苦瓜去掉瓜囊,洗净,切成薄片
2.青椒去蒂洗净,切成小段
3.热锅起油,爆香生姜倒入青椒,爆炒
4.再倒瓜苦瓜,炒呀炒,炒断生
5.最后洒入大蒜末,食盐,醋,胡椒粉,炒匀起锅。
全程大火爆炒。不能炒太死,要脆脆的感觉。