春饼(简单版)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.57W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
中筋面粉 :250辅料
食用油 :适量1.首先用80度左右的水和面,和成烫面,醒20分钟左右,揉成光滑的面团。
2.把面团搓成长条,揪成小剂子。
3.把剂子的一面刷上油,两个对在一块。
4.擀开
5.平底锅加热,把擀好的饼放进去。
6.烙成一面上色,翻过烙另一面,两面都稍微上色就可以了,把另外一层从中间揭开就可以了。
7.把葱切成丝,黄瓜切条,生菜稍微切一下,卷在饼里就可以开吃了。