很喜欢的酸辣白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
白菜 :500辅料
盐 :适量生姜 :1块
花椒 :30 粒
油 :适量
大蒜 :2瓣
香醋 :少许
淀粉 :少许
葱白 :适量
生抽 :适量
泡椒 :8个
1.准备好原材料
2.白菜切成片
3.葱姜蒜切成末
4.泡椒切成小段
5.适量生抽、少许香醋、淀粉,调成汁
6.锅里加入适量油,爆香泡椒和花椒
7.加入白菜快速翻炒
8.加入适量盐,加入葱姜蒜末,倒入调料汁翻炒均匀
9.出锅了
1、调料汁里的淀粉一定要少,一点点就够了;2、本菜要大火爆炒,快速出锅。