十分好吃的虾松怎么做美味好吃

我平时也总想着要是每天都能吃到不一样的就好了，总吃那些天天一样的多了就总会腻的，但是平时在家做饭的人就都知道这挺难的，是一件很伤脑筋的事情 ，我平时也做饭，所以知道，但还是会尽量尝试做不一样的，今天给大家介绍一道这个虾松。

主料

辅料

具体步骤

1.将洗净的糠虾沥干水，倒入容器中，依次加入葱姜末，盐，鸡精，啤酒，搅拌均匀，静置半小时使之入味，加入面粉和鸡蛋，搅拌成厚面糊

2.油温升高后，控制到中火，倒入一勺虾糊糊，凝固即翻面

3.炸至两面金黄，捞出控油，装盘开吃

烹饪技巧

油温一定要升高后再控制成中火温度，筷子上滴一滴面糊在油锅，面糊迅速浮起，表示油温已到，可以控制成中火势，保持温度，温度太高的容易炸黑掉