清淡美味什锦炒豆干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟清淡美味什锦炒豆干,是一道简单的家常菜,制作简单,营养丰富,而且作为简单的素菜,对清理肠胃,帮助消化很有益处,木耳白菜和金针菇入口清淡,清甜宜人,富含丰富的矿物质和维生素,豆干成本低廉,但却有丰富的植物蛋白,对人体的吸收和消化很有帮助。
主料
豆干 :200木耳 :30
白菜 :100
金针菇 :100
辅料
花生油 :15ml盐 :少量
酱油 :10ml
胡萝卜 :15
具体步骤
1.准备食材:金针菇和白菜用水焯一下,木耳提前泡发好用水焯一下
2.热锅放油,放入胡萝卜翻炒几下
3.放入豆干翻炒几下
4.放入木耳
5.放入金针菇翻炒几下
6.放入酱油
7.放入白菜
8.加入少许盐炒匀即可
9.简单又美味的一道家常菜
大火快炒