家常菜蒜香蘑菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.4W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
蘑菇 :400辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
鲜味汁 :适量
肉 :适量
油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.蘑菇洗净撕成小块.
2.用热水氽一下.
3.肉切丝,葱姜切丝.
4.锅里油热后,放干个干辣椒,葱姜爆锅.
5.出香味后放肉丝煸炒,再加适量鲜味汁.
6.再放蘑菇翻炒.
7.加少量水后盖盖炖一会.
8.蒜切粒.
9.加少量盐和蒜粒,翻匀出锅即可.
提前把蘑菇用热水氽一下,吃起来会比较盘道,也会不出太多的水.