炸萝卜丝粉条素丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.55W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
青萝卜 :1个粉条 :80
辅料
油 :适量葱花 :适量
五香粉 :适量
面粉 :适量
生鸡蛋 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.萝卜去皮,用刨丝刀刨成丝,焯水10分钟
2.捞出过凉水,攥干水分
3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和煮软的粉条搅拌均匀
4.再倒入适量的面粉和淀粉,用手拌匀
5.捏成团
6.锅中放油,油八九成热时,下入丸子,炸至金黄色浮起捞出.
7.趁热吃,口感外脆内软