美美厨房之莲藕排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪小排 :500莲藕 :500
辅料
生姜 :10大蒜 :5
料酒 :50
1. 莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
2. 把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜、大蒜和料酒,再开锅时加藕一起炖,直到熟
3. 根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
主料
猪小排 :500辅料
生姜 :101. 莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
2. 把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜、大蒜和料酒,再开锅时加藕一起炖,直到熟
3. 根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。