家常刘氏红烧肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 红烧肉切块～其实不切块也可以。。。

2. 放入凉水，煮开，撇去血沫。一定要凉水，这样能把肉里面的血水都逼出来。

3. 在锅中翻炒一下，不用下油，目的是把油逼出来～

4. 这回的调味料～

5. 然后把除了蜂蜜外的所有的不管是干的还是水的调味料全丢进锅里。。。加开水没过肉就好了～

6. 大火煮10分钟，之后转小火咕嘟一个小时～出锅之前加上蜂蜜～

7. 完成！

烹饪技巧

1.此菜谱为2－3人份配比方法～2.我的配方偏甜～大家可根据喜好调整配方～欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！