咸鲜味排骨莲藕汤的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.15W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :250藕 :1个
胡萝卜 :1根
辅料
食盐 :1/2茶匙姜 :1快
料酒 :1汤匙
具体步骤
主料备用
排骨清洗干净,斩成块状
焯水,然后冲洗干净
锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块
加入生姜片,少量料酒
胡萝卜切滚刀片
莲藕切大块
先大火烧开
撇去浮沫
转小火慢炖
煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块
继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可
主料
排骨 :250辅料
食盐 :1/2茶匙具体步骤
主料备用
排骨清洗干净,斩成块状
焯水,然后冲洗干净
锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块
加入生姜片,少量料酒
胡萝卜切滚刀片
莲藕切大块
先大火烧开
撇去浮沫
转小火慢炖
煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块
继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可