「健康美食」芹菜炒香干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
香干 :8片芹菜 :200
辅料
洋葱 :适量花椒 :6颗
姜丝 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
香油 :适量
1.香干切成细条,芹菜切段,姜切丝,洋葱,香葱切粒
2.热锅冷油,放入姜丝,洋葱,香葱粒爆香
3.放入芹菜段,翻炒均匀
4.放入豆干,翻炒均匀
5.先放入少许盐滴入几滴生抽调一下味道
6.放入适量清开水
7.滴入香油提味出锅
芹菜炒前用热水焯一下,可以保持色泽,口感还好。