蒸馒头(简单版)怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
小麦面粉 :500辅料
安琪酵母粉 :适量1.面粉用安琪酵母和面
2.醒发成蜂窝状
3.醒好的面揉,排气,揪成小剂子
4.揉小剂子成馒头状,放屉上醒20分钟,蒸锅放到电磁炉上,2100瓦烧开后,转800瓦再蒸20分钟,关火放5分钟掀盖
5.蒸好喽
面团揉的时间短,还有气泡
主料
小麦面粉 :500辅料
安琪酵母粉 :适量1.面粉用安琪酵母和面
2.醒发成蜂窝状
3.醒好的面揉,排气,揪成小剂子
4.揉小剂子成馒头状,放屉上醒20分钟,蒸锅放到电磁炉上,2100瓦烧开后,转800瓦再蒸20分钟,关火放5分钟掀盖
5.蒸好喽
面团揉的时间短,还有气泡